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Animus.
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Così scrivevo nella mail che vi ho inviato ieri:
"Roberto mi ha detto che dalla prossimo ordine le metterà 0,40 EURO l'una. A me sembra un po' tanto, lui dice che le granaglie sono aumentate del 17%, ma le uova (che già non erano economiche prima) le aumenta del 33%. Mah, non capisco ma mi adeguo (al volere della maggioranza), ma forse si potrebbe tentare di contrattare un po'..."
Vorrei che aprissimo un dibattito su questo aspetto, diciamo un po' cosa se ne pensa
Daniele
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A questo proposito, mi viene in mente una domanda che torna spesso anche durante le riunioni:
"ma quanto costa fori dal GAS?"
Sono assolutamente d'accordo che non si possono confrontare i prezzi di un prodotto biologico con quelli di un prodotto da supermercato, credo però che sia importante avere dei prezzi di riferimento tramite i quali valutare la bontà o meno delle offerte che riceviamo.
Un altro aspetto che ritengo importante è conoscere bene il processo produttivo che c'è dietro ad ogni prodotto e questo sia per conoscere meglio il risultato e sia per capire come si genera il prezzo finale; un po' come si prova a fare all'emporio dove viene evidenzato il costo ed il ricarico.
Apro anche una parentesi:
in quanti abbiamo un pollaio?
e se mettessimo 2 o 3 galline in più tra tutti?
Carlo. -
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io il pollaio non ce l'ho (anche se in effetti spesso la stanza dei miei figlioli gli somiglia molto!) e quindi su questo piano non posso aiutare ma vorrei dire due cose sulle uova
anch'io penso che 40 centesimi l'una sia troppo (già era assai 30); il paragone con il prezzo del supermercato è vero si fa male ma è anche vero che qui la filiera è supercorta (seguo Roberto nel pollaio)
inoltre nel tempo la quantità delle uova non utilizzabili è aumentato e Roberto, difendendo il fatto che questo deriva del far vivere gli animali liberi e felici (galli e galline!), di fatto non ci ha mai "rimborsato" per la merce avariata e questo non mi sembra serio. Lui è vero è un po' estemporaneo ma non posso nemmeno dire che abbia con noi un rapporto continuativo e che ci prenda in considerazione più di tanto come gruppo (io gli comunico la quantità delle uova la mattina ma spesso al pomeriggio non le ha già più )
non so forse si potrebbe vedere di trovare altrove...
Luisa proponeva l'altra sera il Bigongiari....
ciao
lucia
scisate i discorsi un po' sconclusionati ma sono di fretta. -
lalli.
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STRONCHIAMOLO!!!!
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ieri ero di pattuglia alla COOP!
per verificare che nessun membro del GAS provasse ad entrare
e ho approfittato per dare un'occhiata ai prezzi delle uova BIO:
ovito: 0.35 pz
bio-logici coop 0.28 pz
in effetti noi le uova le andiamo a prendere direttamente dal produttore dovremmo risparmaire un bel po'
Carlo
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quindi che si fa? per questa settimana si sospende? e se ne riparla alla riunione?
lucia. -
Animus.
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Io sospenderei e intanto se Luisa Carrai può informarsi dell'altro produttore, il Bigongiari...
Daniele. -
lalli.
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anche io sospenderei...
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uova dei Fili d'erbasi continua o no? |
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