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Un pacco da 5 kg per noi. Grazie.
Michela Scipioni. Tempagnano -
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1 confezione fettuccine castagne e senatore cappelli 500g 5€
1 sacco di farina tenera antica T1 3€ al kg. sacco 5kg 12€
1 bottiglia di vino rosso.
Grazie
Consegna Tempagnano.
Michela scipioni -
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Per noi con consegna a Tempagnano:
-Riso Carnaroli bianco 5 kg
-Riso Rosso Sant'Eusebio semintegrale 2 kg
- Riso Rosso Sant'Eusebio normale 1 kg
-Riso Aromatico semintegrale 1 kg
Grazie Daniela.
Michela Scipioni -
Ordine di Cereali, Pane, Pasta e vino dell'azienda agricola bio casavecchia di jonathan e giulia - Archivio Ordini.
Ciao Gabriele,
per noi
-farro in chicchi sacco 3kg 9€ e un paio di chili di scarto di mulino per animali.
Grazie!
Consegna a Tempagnano.
Michela Scipioni -
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Ciao Giorgio, per noi 1 pezzo medio e due panetti di burro
Consegna Tempagnano. Grazie!
Michela Scipioni -
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Per noi:
2 Narada Barricato IGT Palizzi Rosso Bio 2020 75 cl euro 10,50
2 Aranghìa IGT Palizzi Rosso Bio 2018 75 cl 8,50
2 Spartivento IGT Palizzi Rosato Bio 2022 75 cl euro 8,50
2 Calanchi IGT Calabria Bianco Bio 2022 75 cl euro 8,50
2 Catoi IGT Palizzi Rosso Bio 2021 75 cl euro 7,50
A Tempagnano. Grazie mille Luca.
Michela Scipioni -
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Per noi tre kg a Tempagnano.
Michela Scipioni -
ORDINE FORMAGGI CAPRINI - ALCUNE CONSIDERAZIONI - RICHIESTA PARERI PER INTERRUZIONE O PROSEGUIMENTO ORDINE - Impressioni sui prodotti.
Ciao, credo che tutti coloro ai quali poteva interessare l'argomento abbiano dato una risposta. A questo punto farei alcune considerazioni in base alle opinioni fornite qui sul forum.
I prodotti, a parte lo yogurt, sembra che siano piaciuti.
Mi pare che per la maggior parte delle persone ci sia l'idea di proseguire gli ordini cercando una linea chiara e condivisa.
Volevo chiarire a Simone che le spese di trasporto si pagano in pratica con tutti i prodotti del GAS.
Ho trovato molto utile il riferimento a Daniela Brunetti e mi sono sentita con lei un paio di volte proprio su questo argomento.
In sintesi Daniela dice che se i prezzi sono quelli fatti ai mercati e non specifici per i GAS, sono comprensivi sia di tempo che di costi (viaggio e usura mezzo).
Anche loro fanno riferimento al portale di Viamichelin per calcolare le spese di viaggio.
Ribadisco che Filippo ha chiesto, il giorno stesso in cui consegnava (dopo un paio di settimane in cui ci sentivamo) il doppio del costo del viaggio calcolato con Viamichelin.
Il costo del viaggio, inoltre, se non è fatto tramite corriere non può essere fatturato e per qualsiasi problema fiscale invece dovrebbe risultare, pertanto sono molto d'accordo con Giovanni Niccoli quando dice che i prezzi dei prodotti devono essere comprensivi di tale costo.
Ho inviato il listino dei prezzi a Daniela che ha riscontrato che sonobuoni, pertanto sempre su suo consiglio, la proposta sarebbe di ribadire a Filippo le nostre intenzioni di acquistare volentieri da un giovane produttore che opera in una zona come le Apuane che sono oggetto di interessi e distruzione da parte di chi le considera solo zona di estrazione di marmo;
l'interesse deve essere ovviamente reciproco, se per lui non lo fosse, ma il prodotto è di interesse possiamo rivolgerci in zona, come osservato da Luca e Simone;
nel caso sia d'accordo a continuare, visto che ha anticipato l'intenzione di ritoccare i prezzi, invitarlo a fare il prezzo che farebbe al mercato (non ho chiesto e non so se quello fatto a noi sia il prezzo fatto ai mercati), considerando che sono prezzi comprensivi di viaggio e tempo.
Il vantaggio che ha con il GAS è che si muove sapendo di avere già venduto un quantitativo di prodotti ben definito e nel caso di un ordine troppo esiguo può decidere di non venire. Il pagamento dovrà avvenire tramite bonifico con invio di fattura così come per tutti gli altri produttori e se l'ordine continua proporrei un ordine mensile. Gli scrivo in settimana e vi faccio sapere. Grazie per i vostri riscontri. -
ORDINE FORMAGGI CAPRINI - ALCUNE CONSIDERAZIONI - RICHIESTA PARERI PER INTERRUZIONE O PROSEGUIMENTO ORDINE - Impressioni sui prodotti.
Ciao a tutti., con ritardo apro questa discussione sull'ordine dei formaggi caprini.
Ero contenta di questo ordine, il sostegno ad un progetto di questo tipo sulle Apuane, con un'azienda condotta da una persona giovane, mi pareva particolarmente adatto al GAS.
Come ho già detto ho conosciuto questo produttore qualche anno fa, in un bel contesto, a Pian della Fioba, mi sono piaciuti i prodotti che aveva, l'ho contattato per acquistare il formaggio e quando mi ha detto della sua disponibilità a venire a Lucca a portare i prodotti se fossimo stati più di una persona ad acquistarli ho pensato di proporre, anche con un certo entusiasmo, l'acquisto al GAS.
Ho avuto riscontri positivi da parte di chi ha assaggiato i prodotti, ma alcuni "dettagli" dell'ultimo minuto hanno contribuito a farmi sorgere dubbi sulla possibilità proseguire con l'ordine, vi chiederei di farmi sapere di seguito cosa pensate.
Ecco i punti:
1. Il giorno della consegna dei prodotti, Filippo mi ha detto che si scusava, ma si era dimenticato di indicare le spese di trasporto, 2,50 euro a ordine, per un totale di 47,50 euro.
All' osservazione che il costo era altissimo, Filippo mi ha risposto che ha calcolato l'usura del mezzo e il tempo impiegato a venire a Lucca - La tentazione è stata di interrompere l'ordine, ma non mi è sembrata una soluzione: ho provato a scrivere un'email al gruppo, alla quale alcune persone (poche ovviamente visto l'avviso dell'ultimo istante) hanno risposto di procedere, ma ovviamente mi sono ripromessa di riparlarne con voi sul forum
-ho cercato su Via Michelin e il costo da Massa a Lucca, comprendente l'usura del mezzo, andata e ritorno è di 20,54 euro (questo l'ho scritto subito anche a lui); per quanto riguarda il costo del tempo impiegato, mi pare una cosa davvero strana, visto che quando vengono venduti i prodotti al mercato, non credo venga fatto un conto a parte all'acquirente per il tempo impiegato dal venditore che sta al banco...
2. L'ordine è stato chiuso il sabato sera e non è stato inviato il latte perché usato tutto nella produzione dei formaggi, ricotta ecc., quindi probabilmente gli ordini sono stati maggiori del previsto - Filippo mi ha detto che voleva essere pagato in contanti, ma fino alla mattina del giorno della distribuzione non mi ha inviato il costo totale, quindi sono andata a prelevare per pagarlo. Questa modalità di pagamento non mi pare adeguata. Gli ho detto che di solito facciamo i pagamenti tramite bonifici ai produttori e lui in un primo momento mi ha detto di non avere un conto corrente e successivamente che il suo commercialista non sarebbe stato d'accordo sui bonifici, ma non ha spiegato il motivo.
3. Il giorno della distribuzione ci siamo trovati San Concordio e mi ha accompagnato a Sorbanello, da lì i prodotti sono stati distribuiti a tutti i centri, mi ha dette che li avrebbe portati lì nel caso si decidesse di continuare l'ordine, ma ha aggiunto che i prezzi sono da rivedere e di questo non avevamo assolutamente parlato in precedenza, ma è venuto fuori così, all'improvviso.
A questo punto chiedo a voi:
opzione uno - interrompere l'ordine;
opzione due - continuare l'ordine rivedendo il costo del viaggio che non dovrà superare i 21, fare un ordine mensile o bimestrale, così da suddividere la spesa del viaggio, rivedere la modalità di pagamento, verificare gli eventuali aumenti prima di procedere;
Resto in attesa delle vostre risposte/proposte.
Edited by michela2673 - 5/7/2022, 01:00 -
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1 vaschetta da 500 g a Tempagnano. Grazie.
Michela Scipioni -
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Ordine chiuso -
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1 formetta primo sale
1caprino spalmabile all'origano
1caprino al sesamo
1 caprino paprica dolce
1 litro di latte
Michela Scipioni
Tempagnano -
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1 pezzo medio 22 - 26 mesi per noi a Tempagnano. Grazie Giorgio.
Michela Scipioni -
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Ciao, un pacco da 5 kg a Tempagnano. Grazie!
Michela Scipioni -
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2X Caffè bio in grani 500 g €.10.50
1XCous cous Palestina 500 g 4,80 €
1XCurcuma
1X pepe nero in grani
Grazie Luca
Michela Scipioni
Tempagnano
GAS Lucca Mattaccio
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